SARS-CoV-2 belongs to the β genus coronavirus, with envelopes, round or oval particles, and a diameter of 60 to 140nm. 4 essential genes for nucleoprotein (N), viral envelope (E), matrix protein (M), and puncture protein(S) 4 structural proteins and RNA-dependent RNA polymerase (RdRp).

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7833635/

https://www.genscript.com/gsfiles/techfiles/DXK007_IFU.pdf?1...

The nuclear protein (N) encased in the RNA genome forms the nuclear shell, surrounded by a viral envelope (E), which is encased with proteins such as matrix protein (M) and puncture protein(S).
The protrusion protein enters the cell by binding angiotensin-converting enzyme 2 (ACE-2).

https://www.genscript.com/gsfiles/techfiles/IFU-of-SARS-CoV-...

O SARS-COV-2: CONHEÇA O VÍRUS
CLASSIFICAÇÃO E CARACTERÍSTICAS
O SARS-CoV-2 é um vírus de RNA fita simples envelopado com proteínas estruturais típicas → proteínas do envelope (proteína E), membrana (proteína M), nucleocapsídeo (proteína N) e espícula (do inglês Spike, ou proteína S), responsáveis pela infectividade viral e proteínas não estruturais.

https://educapes.capes.gov.br/bitstream/capes/598150/2/Módul...

Novo caminho

A proteína M se ancora, junto com as proteínas E e S, na membrana que envolve todo o SARS-CoV-2, e é a mais abundante das quatro principais proteínas estruturais do vírus, que levam esse nome por darem forma ao patógeno. Por isso, tem sido vista como um alvo potencial para medicamentos e vacinas.

Por sua vez, a proteína S, da espícula (spike, em inglês), é a mais conhecida por conta do seu papel na ligação com o receptor humano, que a tornou o alvo das principais vacinas atuais.

https://agencia.fapesp.br/estudo-revela-como-o-virus-da-covi...

https://www.google.com/search?q="proteína da espícula"&sca_e...

Diria assim em pt-pt.