Glossary entry (derived from question below)
English term or phrase:
anti-nutrient
German translation:
Antinährstoff
Added to glossary by
Ulrike Lieder (X)
Oct 10, 2002 17:22
21 yrs ago
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English term
anti-nutrient
English to German
Science
Nutrition
nutrition
context: substance in food that depletes the body from nutrients, having a detrimental effect on nutrition
A single equivalent term in German rather than a lenghty expression would be great!
A single equivalent term in German rather than a lenghty expression would be great!
Proposed translations
(German)
| 4 +5 | Antinährstoff |
Ulrike Lieder (X)
|
Proposed translations
+5
13 mins
Selected
Antinährstoff
Factor antinutritivo
EN Antinutritional factor = Antinutrient
DE Nährstoffantagonist = Antinährstoff
FR Facteur antinutritionnel = Antagoniste nutritionnel
pci204.cindoc.csic.es/tesauros/Alimen/html/ALI_F0.HTM
Oder auch mit Bindestrich:
... Er untersucht beispielsweise, wie der Anti-Nährstoff L-Dopa, der in
den Samen der Mucuna-Bohne vorkommt, abgeschwächt werden kann. ...
www.avh.de/kosmos/portraet/2001_004.htm
EN Antinutritional factor = Antinutrient
DE Nährstoffantagonist = Antinährstoff
FR Facteur antinutritionnel = Antagoniste nutritionnel
pci204.cindoc.csic.es/tesauros/Alimen/html/ALI_F0.HTM
Oder auch mit Bindestrich:
... Er untersucht beispielsweise, wie der Anti-Nährstoff L-Dopa, der in
den Samen der Mucuna-Bohne vorkommt, abgeschwächt werden kann. ...
www.avh.de/kosmos/portraet/2001_004.htm
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Verena"
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