Glossary entry (derived from question below)
English term or phrase:
pannage
Portuguese translation:
pannage (alimentação de porco ibérico à base de bolota, ervas e cereais)
Added to glossary by
MARCOS BAZILIO
Aug 23, 2020 17:09
3 yrs ago
17 viewers *
English term
pannage
English to Portuguese
Science
Livestock / Animal Husbandry
Pannage (...) is the practice of releasing livestock-pigs in a forest, so that they can feed on fallen acorns, beechmast, chestnuts or other nuts (source: Wikipedia)
Cf. DE Eichelmast FR glandée
Cf. DE Eichelmast FR glandée
Proposed translations
(Portuguese)
Change log
Aug 28, 2020 21:57: MARCOS BAZILIO Created KOG entry
Proposed translations
2 hrs
Selected
pannage (alimentação de porco ibérico à base de bolota, ervas e cereais)
o termo é exclusivo, não há uma tradução. Eu sugiro colocar o significado entre parênteses.
O Porco Alentejano, alimentado a bolota, ervas e cereais, é uma raça autóctone caraterística do Oeste e Sudoeste da Península Ibérica, por oposição aos porcos Celtas, com origem nos países nórdicos, que povoavam o Noroeste da Península.
https://www.vidarural.pt/insights/conheca-negocio-do-porco-p...
Nos meses de novembro e dezembro, as bolotas, que em espanhol se diz bellotas, amadurecem e caem no chão. Com extrema habilidade, os porcos retiram a casca amarga e comem só a polpa, principal responsável pelo sabor inconfundível do presunto de bolota, o pata negra, iguaria que no Brasil pode custar mais de R$ 200 o quilo.
https://www.agroolhar.com.br/noticias/exibir.asp?id=12776&no...
O Porco Alentejano, alimentado a bolota, ervas e cereais, é uma raça autóctone caraterística do Oeste e Sudoeste da Península Ibérica, por oposição aos porcos Celtas, com origem nos países nórdicos, que povoavam o Noroeste da Península.
https://www.vidarural.pt/insights/conheca-negocio-do-porco-p...
Nos meses de novembro e dezembro, as bolotas, que em espanhol se diz bellotas, amadurecem e caem no chão. Com extrema habilidade, os porcos retiram a casca amarga e comem só a polpa, principal responsável pelo sabor inconfundível do presunto de bolota, o pata negra, iguaria que no Brasil pode custar mais de R$ 200 o quilo.
https://www.agroolhar.com.br/noticias/exibir.asp?id=12776&no...
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Comment: "Thank you. I decided to explain briefly the concept as there was no direct translation."
8 mins
criação de suínos sem confinamento / criação de porcos ao ar livre (ou soltos)
Sugestão
2 hrs
criação tradicional de porcos/ criação de porco caipira
No artigo material técnico encontrei os termos que definiriam "pannage"
A criação de porco caipira, também chamada criação extensiva de
suínos, criação tradicional de porcos
ou criação de porco-banha, está presente na maioria das propriedades
dos agricultores familiares, associada à sua subsistência, por meio do
aproveitamento da banha e da carne, para atender o consumo familiar
e vender os excedente
A criação de porco caipira, também chamada criação extensiva de
suínos, criação tradicional de porcos
ou criação de porco-banha, está presente na maioria das propriedades
dos agricultores familiares, associada à sua subsistência, por meio do
aproveitamento da banha e da carne, para atender o consumo familiar
e vender os excedente
5 hrs
apascentamento de porcos/montanheira
Grazing is restricted to the “montanheira” (pannage) period, corresponding to
the beginning of the annual pasture production cycle and acorn production (October to February).
https://cdnmedia.eurofins.com/european-west/media/12147729/b...
O pawnage (ou pannage) designa especificamente o alimento dos porcos na floresta.
https://pt.scribd.com/document/427566934/Pierre-Dardot-Chris...
1. região povoada de sobreiros ou azinheiras, onde pastam porcos, montado
2. ceva de porcos, num montado, por meio de bolota
https://www.infopedia.pt/dicionarios/lingua-portuguesa/monta...
1. direito de apascentar porcos
2. pagamento por apascentar porcos
3. alimento para porcos (bolotas, etc.)
https://www.infopedia.pt/dicionarios/ingles-portugues/pannag...
Do que li, "montanheira" seria o período de apascentamento e o apascentamento/pasto ou pastoreio a prática.
the beginning of the annual pasture production cycle and acorn production (October to February).
https://cdnmedia.eurofins.com/european-west/media/12147729/b...
O pawnage (ou pannage) designa especificamente o alimento dos porcos na floresta.
https://pt.scribd.com/document/427566934/Pierre-Dardot-Chris...
1. região povoada de sobreiros ou azinheiras, onde pastam porcos, montado
2. ceva de porcos, num montado, por meio de bolota
https://www.infopedia.pt/dicionarios/lingua-portuguesa/monta...
1. direito de apascentar porcos
2. pagamento por apascentar porcos
3. alimento para porcos (bolotas, etc.)
https://www.infopedia.pt/dicionarios/ingles-portugues/pannag...
Do que li, "montanheira" seria o período de apascentamento e o apascentamento/pasto ou pastoreio a prática.
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