Glossary entry (derived from question below)
English term or phrase:
soybean mill run
Dutch translation:
sojaschroot
Added to glossary by
Titia Meesters
Aug 19, 2003 20:16
20 yrs ago
English term
Med.Translator/Biochemist/Microbiologist
Native in: Dutch (Variant: Netherlands)
Works in: English to Dutch
soybean mill run
English to Dutch
Other
Food & Drink
food
als ingrediënt in een lijst. Mogelijk 'geplette' sojabonen? Voor 'gemalen' en 'meel' wordt elders in de lijst 'ground' en 'meal' gebruikt, dus ik neem aan dat dat het niet is.
Proposed translations
(Dutch)
| 3 | sojaschroot |
Leo te Braake | dutCHem
|
| 4 | extract/aftreksel van gemalen sojabonen |
Alwin27
|
| 3 -1 | geperste sojabonen (zie verder) |
Evert DELOOF-SYS
|
Proposed translations
1 hr
Leo te Braake | dutCHem
Native in Dutch
Works in field
dutCHem turns your chemistry into Dutch
Native in: Dutch
Works in: English to Dutch, German to Dutch
Related KudoZ points
:
5
Selected
sojaschroot
Deze term komt o.a. voor bij veevoer, en vormt het vezelbestanddeel v/d soja.
Peer comment(s):
| neutral |
Alwin27
: Je hebt zegmaar de schilvers van de sojabonen dat het residu is, en het extract; de waterige drab zegmaar. Maar ik weet niet welk gedeelte deze sojaschroot inhoudt. Het is nogal een dure grap om als veevoer te gebruiken.
16 mins
|
3 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Nogmaals bedankt!"
1 hr
extract/aftreksel van gemalen sojabonen
waarschijnlijk:
een andere benaming is sojabonenpasta dat een produkt, een aftreksel is van gemalen sojabonen.
interpretatie:
soybean = sojaboon
mill = gemalen
run = extract/aftreksel ("run" in de zin van dat het er vanaf vloeit)
--------------------------------------------------
Note added at 1 hr 32 mins (2003-08-19 21:49:24 GMT)
--------------------------------------------------
Net wat ik dacht:
Zie \"run\" op: http://www.hyperdictionary.com/search.aspx?Dict=&define=run&... van hyperdictionary
en kijk naar de 7e definitie.
Succes.
--------------------------------------------------
Note added at 1 hr 35 mins (2003-08-19 21:51:51 GMT)
--------------------------------------------------
Oh, ja. Het is niet helemaal gelijk aan pasta, want na het aftreksel, wordt nogmaals het water eruit geperst. Maar dat is een stap te ver. M`n excuses.
--------------------------------------------------
Note added at 1 hr 39 mins (2003-08-19 21:56:27 GMT)
--------------------------------------------------
Maar de sojabonen worden met water gekookt tot het een drab wordt. En het wordt ook gemalen. Daarna wordt de drab met een doek gefilterd (plus nogmaals gemaald) waardoor een sojabonenextract ontstaat. Vervolgens wordt het overtollige water uit het sojabonenextract geperst door het in een doek te wikkelen.
--------------------------------------------------
Note added at 1 hr 41 mins (2003-08-19 21:58:14 GMT)
--------------------------------------------------
Wat er in de doek overblijft is dus de pasta waar ik het overheb, maar dat is misschien een stap (na het extract) verder.
--------------------------------------------------
Note added at 1 hr 51 mins (2003-08-19 22:07:42 GMT) Post-grading
--------------------------------------------------
Het extract bestaat juist NIET uit schilvers. Dat is wat een aftreksel is!
--------------------------------------------------
Note added at 1 hr 56 mins (2003-08-19 22:13:02 GMT) Post-grading
--------------------------------------------------
een huis-tuin-en-keuken bouillon is toch ook een aftreksel. Het principe is hier precies hetzelfde!
een andere benaming is sojabonenpasta dat een produkt, een aftreksel is van gemalen sojabonen.
interpretatie:
soybean = sojaboon
mill = gemalen
run = extract/aftreksel ("run" in de zin van dat het er vanaf vloeit)
--------------------------------------------------
Note added at 1 hr 32 mins (2003-08-19 21:49:24 GMT)
--------------------------------------------------
Net wat ik dacht:
Zie \"run\" op: http://www.hyperdictionary.com/search.aspx?Dict=&define=run&... van hyperdictionary
en kijk naar de 7e definitie.
Succes.
--------------------------------------------------
Note added at 1 hr 35 mins (2003-08-19 21:51:51 GMT)
--------------------------------------------------
Oh, ja. Het is niet helemaal gelijk aan pasta, want na het aftreksel, wordt nogmaals het water eruit geperst. Maar dat is een stap te ver. M`n excuses.
--------------------------------------------------
Note added at 1 hr 39 mins (2003-08-19 21:56:27 GMT)
--------------------------------------------------
Maar de sojabonen worden met water gekookt tot het een drab wordt. En het wordt ook gemalen. Daarna wordt de drab met een doek gefilterd (plus nogmaals gemaald) waardoor een sojabonenextract ontstaat. Vervolgens wordt het overtollige water uit het sojabonenextract geperst door het in een doek te wikkelen.
--------------------------------------------------
Note added at 1 hr 41 mins (2003-08-19 21:58:14 GMT)
--------------------------------------------------
Wat er in de doek overblijft is dus de pasta waar ik het overheb, maar dat is misschien een stap (na het extract) verder.
--------------------------------------------------
Note added at 1 hr 51 mins (2003-08-19 22:07:42 GMT) Post-grading
--------------------------------------------------
Het extract bestaat juist NIET uit schilvers. Dat is wat een aftreksel is!
--------------------------------------------------
Note added at 1 hr 56 mins (2003-08-19 22:13:02 GMT) Post-grading
--------------------------------------------------
een huis-tuin-en-keuken bouillon is toch ook een aftreksel. Het principe is hier precies hetzelfde!
Peer comment(s):
| neutral |
Leo te Braake | dutCHem
: een aftreksel is vlgs mij een vloeistof.
2 mins
|
|
Precies! Maar geloof het op niet, het wordt pasta. M`n moeder maakt het soms...
|
-1
1 hr
Evert DELOOF-SYS
Belgium
Belgium
Native in Dutch
Belgium
Seasoned linguist
Native in: Dutch 
, Flemish
Works in: English to Dutch, French to Dutch, Dutch to English, and 31 more.
Related KudoZ points
:
10
geperste sojabonen (zie verder)
lijkt me in eerste instantie dan toch net iets beter of logischer dan 'geplette', omdat ik veronderstel dat het finaal over de olie uit de zaden van de sojaboon zal gaan.
Is dit niet het geval, dan kun je m.i. inderdaad voor zoiets als 'geplette' gaan.
--------------------------------------------------
Note added at 2 hrs 3 mins (2003-08-19 22:20:28 GMT) Post-grading
--------------------------------------------------
En ja, nu je het in je opmerking over dierenvoeder hebt, ga je maar best voor bv. sojaschroot.
Misschien in het vervolg iets vroeger laten weten waarover het precies gaat? Dan had Alwin zich wat tijd kunnen besparen ;)
Is dit niet het geval, dan kun je m.i. inderdaad voor zoiets als 'geplette' gaan.
--------------------------------------------------
Note added at 2 hrs 3 mins (2003-08-19 22:20:28 GMT) Post-grading
--------------------------------------------------
En ja, nu je het in je opmerking over dierenvoeder hebt, ga je maar best voor bv. sojaschroot.
Misschien in het vervolg iets vroeger laten weten waarover het precies gaat? Dan had Alwin zich wat tijd kunnen besparen ;)
Peer comment(s):
| disagree |
Alwin27
: olie uit de sojabonen!?!??!
5 mins
|
|
Wel effen goed m'n antwoord lezen aub: olie uit de zaden van de sojabonen - toch wel al van gehoord?
|
Discussion
Bedankt voor jullie hulp! Titia.