Glossary entry

Spanish term or phrase:

Charcutero

Russian translation:

Эксперт по сырам и колбасным изделиям

Added to glossary by Lyubov Kucher
May 31, 2013 20:52
10 yrs ago
Spanish term

Charcutero

Spanish to Russian Other Cooking / Culinary Charcutero
Charcutero - Persona que vende productos de charcutería. (согласно RAE)

У меня это слово используется в меню ресторана, где кроме колбасных изделий указаны также и сыры, как: "Tabla de Quesos selección de nuestro Charcutero".

В Википедии на странице charcutería http://es.wikipedia.org/wiki/Charcutería о сырах вообще нет ничего, хотя здесь по супермаркетам они продают как мясные изделия так и разные сыры...

Огромное спасибо.
Proposed translations (Russian)
3 +1 ver explicación
Change log

Sep 14, 2013 22:35: Lyubov Kucher changed "Edited KOG entry" from "<a href="/profile/1653676">Lyubov Kucher's</a> old entry - "Charcutero"" to ""эксперт по сырам и колбасным изделиям""

Proposed translations

+1
19 mins
Selected

ver explicación

Там действительно продаются сыры:
Сharcutería. Establecimiento donde se venden embutidos y quesos;
chacinería. Но в меню описывать эти тонкости не всегда уместно.
Вопрос в том, встречается ли ещё charcutero в сочетании с колбасами в других пунктах меню. Предположим:
а) не встречается. Тогда я бы оставила "Сырная тарелка - выбор нашего специалиста (эксперта) по сырам".
б) встречается. Тогда чтобы было ясно что это один и тот же человек, я бы написала "Сырная тарелка - выбор нашего специалиста (эксперта) по сырам и колбасным изделиям"
Peer comment(s):

agree Natalia Makeeva : Мне кажется, отличное объяснение.
2 days 14 hrs
Спасибо, Наталья:)
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Мария, огромное спасибо за помощь!"
Term search
  • All of ProZ.com
  • Term search
  • Jobs
  • Forums
  • Multiple search